Nutrientes de los pepinillos en vinagre.

Entre los alimentos de la categoría de los aperitivos, se encuentra los pepinillos en vinagre en conserva.

Los pepinillos en vinagre en conserva son un aperitivo que contiene 1,04 gramos de proteínas, 2,60 gramos de carbohidratos, 2,40 gramos de azúcar por cada 100 gramos y no tiene grasa, aportando 17,70 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas K, A, B9 y C.

Los pepinillos en vinagre en conserva son un alimento rico en sodio ya que 100 g. de este aperitivo contienen 960 mg. de sodio.

Entre las propiedades nutricionales de los pepinillos en vinagre en conserva cabe destacar que 100 gramos de pepinillos en vinagre en conserva tienen los siguientes nutrientes:

  • 1,60 mg. de hierro.
  • 1,04 g. de proteínas.
  • 30 mg. de calcio.
  • 1,20 g. de fibra.
  • 110 mg. de potasio.
  • 0 mg. de yodo.
  • 0,30 mg. de zinc.
  • 2,60 g. de carbohidratos.
  • 11 mg. de magnesio.
  • 13 ug. de vitamina A.
  • 0 mg. de vitamina B1.
  • 0,02 mg. de vitamina B2.
  • 0,20 mg. de vitamina B3.
  • 0,04 ug. de vitamina B5.
  • 0,38 mg. de vitamina B6.
  • 0 ug. de vitamina B7.
  • 6 ug. de vitamina B9.
  • 0 ug. de vitamina B12.
  • 1 mg. de vitamina C.
  • 0 ug. de vitamina D.
  • 0,16 mg. de vitamina E.
  • 13 ug. de vitamina K.
  • 30 mg. de fósforo.
  • 0 mg. de colesterol.
  • 0,10 g. de grasa.
  • 2,40 g. de azúcar.
  • 0 mg. de purinas.

Vía alimentos.org.